Ketentuan Hewan (Qurban) Yang Disembelih | I’anah ath- Thalibin, al-Haramain, vol. 2, hal. 347

Daftar Isi [Tampil]

1. Hewan yang hendak disembelih dalam kondisi normal (hayat mustaqirrah),⁸ sehingga tidak sah menyembelih hewan dalam keadaan kritis karena sakit atau terluka sekira gerakannya tidak beraturan layaknya hewan yang baru disembelih;
2. Memotong saluran pernafasan (al- hulqûm/ trachea) dan saluran pencernaan (al-marî'/ esofagus) dengan sempurna. ⁹   Catatan: Penyembelihan harus dilakukan dengan sekali. Sehingga apabila di tengah-tengah prosesi penyembelihan, pisau terlepas sebelum sempurna memutus dua saluran tersebut, maka tidak sah kecuali secara seketika pisau digoreskan kembali kepada saluran yang belum sempurna terpotong.¹⁰
3. Penyembelih dan hewan kurban menghadap ke arah kiblat;
4. Hewan dalam posisi tidur miring, bersandar pada tubuh bagian kiri serta kepala didongakkan;
5. Memotong pembuluh darah yang berada di kanan-kiri saluran pernafasan;
6. Mempertajam alat yang digunakan untuk menyembelih;
7. Pisau tidak sampai mengenai nakhâ’ (Saraf yang berada dalam leher yang berpusat dari tulang iga hingga otak) ;
8. Tidak sampai memutus kepala;
9. Mempercepat proses penyembelihan.¹¹

Ketentuan Alat Penyembelihan

1.           Tajam. Maka tidak sah menggunakan pisau tumpul;

2.           Bukan berupa gigi, kuku dan tulang.¹²

Ketentuan Orang Yang Menyembelih

1.           Islam;

2.           Tamyiz (Jawa: mbeneh);

3.           Berakal sehat.¹³

-----------------------------------------------------------------------------------------
9 Musthofa al-Khan dan tim, al-Fiqh al-Manhajî, al- Fithrah, vol. 1, hal. 480.

      10 Abu Bakar Syatha, Hasyiyah I’anah ath-Thalibin, al-Haramain, vol. 2, hal. 348.
11 Wahbah az-Zuhaili, al-Fiqh al-Islamiy, Dar al-Fikr, vol. 3, hal. 655-657 dan Abu Bakar Syatha, Hasyiyah I’anah ath Thalibin, al-Haramain, vol. 2, hal. 334.

12 Musthofa al-Khan dan tim, al-Fiqh al-Manhajî, al- Fithrah, vol. 1, hal. 480.

13 Ibn Qasim al-Ghuzziy, Fath al-Qarib, Thaha Putra,hal. 62.